偶尔吃点猪油渣,对血管到底是好是坏?快来听听营养师给出的答案

爱亿健康2020.8.3

人类的身体构成非常复杂,除了五脏六腑以外,还有各种比较小的零部件以及分布错综复杂的血管,它们每一个都有存在的意义,自然也都不可或缺,但凡其中任何一个出现了问题,都可能导致身体健康遇到麻烦,所以平时生活中,要想维持身体正常运行,就不能忽略任何一个小细节,除了时刻注意,更要经常进行保养。

按照正常情况,当下我们的一日三餐越来越丰富可口,能够享受的医疗服务也越来越全面,人们的身体健康指数应该更高,可实际情况却并非如此,而且出现在人们身上的健康问题越来越多,大部分人每天都处于极度忙碌状态,生活习惯也非常不规律,平时也就很少关注身体健康,自然健康指数会越来越低。

在所有的健康问题里,对人们威胁最大的就是心脑血管疾病,比如血液三高,动脉硬化,血栓以及血管堵塞等等,而有传言称吃猪油渣能够有效保护血管,但是一直都没有任何医学根据,所以我们今天就给大家说清楚。

—— 什么是猪油渣 ——

所谓的猪油渣就是将猪肉上面的脂肪,经过高温长时间油炸,将肥肉里边的油脂过滤出去,剩下的硬块,虽然这样的方式能够有效减少里边的脂肪含量,但是也会破坏里边的结构,而且仍会含有大量的油脂。

—— 猪油渣护血管的起因 ——

其实之所以会出现猪油渣护血管的传言,这主要跟人们早些年的饮食方式以及身体健康形式有很大的关系,很多人觉得现在人们吃肉大多喜欢吃瘦肉,几乎上很少吃猪油,而在早些年,人们因为生活条件艰苦,所以经常吃猪油,而出现心脑血管疾病的概率远比现在低,所以旧有很多人将心脑血管疾病的成因归结到猪油上。

其实导致心脑血管疾病的因素有很多,比如饮食不当,作息不规律以及心态差等等,像平时不爱喝水,经常吃重油、重盐以及重辣类的食物,还有平时喜欢熬夜晚睡,每天都处于压抑的心情状态下,这些都会对血管产生不良刺激,导致血管健康受到威胁,而吃猪油渣的方式对保护心脑血管健康也没有任何的帮助。

—— 吃猪油渣是好是坏 ——

有研究发现,吃猪油渣护血管的说法完全就是谣言,没有任何的医学根据,非但起不到保护作用,还可能对血管产生不小的伤害。

首先猪油渣里边含有大量的饱和脂肪酸,一旦吃进体内,就很难被身体消化以及代谢,会很容易进入血管,然后形成血管垃圾,不仅会导致血脂升高,而且还会导致血管内垃圾增多,引发血管堵塞等疾病;除此以外,猪油渣经过高温油炸,里边的热量也会非常高,有研究发现,每千克的猪油渣里边,就含有上万千卡的热量,所以经常吃的话,很容易导致过度肥胖,而肥胖不仅影响个人外表,还可能引起脂肪肝、高血脂、高血压以及血栓等隐患,而且还会导致免疫力下降,加速身体衰老。

希望各位以后不要再轻信猪油渣保护血管的传言,真想通过食物对血管进行保养,可以选择木耳、黑豆以及卷心菜等食物,它们不仅能促进血液内垃圾毒素的代谢,而且还可以延缓血管老化。