香醇原味无渣豆浆豆浆

一点号辣妈爱厨房2017.1.9

家人都喜欢喝豆浆,特别是老妈,只要她住在我们家,一周几乎有四天以上的早上是喝豆浆的,而且她还喜欢喝豆浆吃一种地域美食——山东煎饼,老人家把煎饼卷上大葱炒鸡蛋,一边喝豆浆一边吃煎饼卷,非常的惬意。

我虽然对煎饼不感冒,对传统的豆浆也不是很感兴趣,但是我对近几年兴起的香醇全豆浆非常的喜欢,非常喜欢的时候,早上会把儿子送去学校,然后再开车去买两杯香醇豆浆。

如今可以自己做香醇豆浆了,而且做的比外面买的更好喝,最重要的一点更实惠,因为做这个东西不麻烦,也不会浪费其他的资源。

原料:黄豆一杯约120克,纯净水1.5L。

步骤:

1,2,准备黄豆一杯,洗净备用。

3,普通的高压锅,放入豆子,加入纯净水,加压阀上汽之后,转中小火20分钟

4,煮好的豆子稍凉

5,把豆子捞出来放入破壁机的料理杯里,加入煮豆子的水至800毫升处

6,开动破壁机的热饮功能,五分四十五秒,香醇豆浆就做好了。

小贴士

豆子一定要煮到用手指一碾就碎的程度

我不会告诉你剩下的煮豆水我喝了

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